9月5日上午,濉溪县双堆集镇人大组织县、镇两级人大代表走进双堆中心幼儿园、童乐美幼儿园和双堆集镇中心校,开展“校园食品安全”专项调研活动。镇市场所相关工作人员陪同调研。
代表们先后参观了学校食堂清洗切配区、食品储藏区、餐饮具高温消毒房等工作区域,对食品原材料的进货渠道、储存条件、加工过程、餐具消毒以及食品留样等关键环节进行了逐一查看。调研中,代表们充分肯定了幼儿园及学校的食品安全工作,并就进一步加强校园安全工作提出意见建议。
代表们认为,校园安全是关系千家万户幸福安宁的大事,食品安全问题更是重中之重。代表们建议,校园食堂经营业主要严把饮食安全关,所有进购食品在购买日期、品种、数量、摊位、货号等方面做好记录;加强食堂设施、卫生、食品安全等常态化管理,定期对学校食堂设施、环境、水源等进行全面检查;建立健全食品安全管理制度,严格落实食品安全校长责任制,设立专职食品安全管理人员和监督员,牢牢把好食品安全这道关卡,切实守住校园食品安全底线。