食品安全事关全体市民,而我市更是把食品产业作为重点扶持发展的主导产业之一,做好食品安全各个环节风险把控、切实解决食品安全问题,变得尤其重要,且是一项需要长期绷紧思想弦、持续坚持做好的工作。
近年来我市加强食品安全工作出台了很多招数,作出了很多努力,取得了一定成效,但是维护食品安全问题需做到“长治久安”,为此提出以下建议:
一、把控生产源头
对我市食品生产企业、饭店、幼儿园食堂等进行生产源头把控,切实保障生产卫生要求及产品质量。
二、把控销售环节
对商场、超市、食品保健品销售摊点进行把控,加大抽检频次及数量,切实保障过期食品、霉变变质食品妥善处理。
三、加大执法力度
严格执行有关法规律例,严禁使用违禁食材及添加剂,对查处出现的问题严格执法处置,绝不姑息,以儆效尤。
四、加大宣传力度
利用媒体、宣传栏等各种途径,加强食品安全法规律例及查处问题案例的宣传,同时鼓励消费者举报反映问题,鼓励人人参与,维护我市食品安全和人民群众身体健康。